Verarbeitung

Trotz hochmoderern Technik erfordert die Produktion, Pflege und Verarbeitung der verschienen Tomaten viel Handarbeit.

Die grossen Zweigtomaten werden von Hand in Kisten gepflückt  und gewogen. Ein automatisiertes Erntesystem transportiert und palettisiert die Tomaten.

Die kleineren Spezial-Cherrys werden grösstenteils von Hand abgepackt und gewogen. Automatische Etikettier- und Wägesysteme helfen uns, die Verpackungseinheiten auszuzeichnen.